Ingredientes dos chips
. 1 Wrap Sem Glúten Jasmine
. 1 colher (chá) de azeite de oliva
. 1 pitada de sal
. Temperos a gosto (páprica, orégano, lemon pepper ou cúrcuma)
Modo de preparo
Preaqueça o forno a 180°C. Corte o Wrap Sem Glúten Jasmine em triângulos (como se fossem nachos). Pincele com azeite e polvilhe os temperos escolhidos. Disponha em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 8 a 10 minutos, ou até ficarem crocantes e dourados. Também dá para fazer na airfryer por 5 minutos, a 180°C.
Ingredientes do patê de ervas
. 1 xícara de grão-de-bico cozido (ou feijão-branco)
. 1 dente de alho pequeno
. 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
. Suco de ½ limão
. 2 colheres (sopa) de ervas frescas picadas (salsinha, cebolinha, manjericão e hortelã)
. Sal e pimenta-do-reino a gosto
. 2 colheres (sopa) de água (para ajustar a textura)
Modo de preparo
No processador, adicione grão-de-bico, alho, azeite, suco de limão, ervas e temperos. Bata até formar uma pasta cremosa. Se necessário, adicione um pouco de água para ajustar a textura. Sirva os chips crocantes acompanhados do patê de ervas frescas.
