Localizada em três pontos da capital paulista: Higienópolis, Jardins e Perdizes, a pizzaria Veridiana acrescentou no seu cardápio diversas opções veganas.
Segundo a casa, além das pizzas é possível pedir entrada, bruschetta, salada e até sobremesas sem ingredientes de origem animal. Confira abaixo as opções disponíveis no cardápio:
Entrada:
– Crostini: Massa de pizza crocante servida com azeite e lemon pepper;
– Antipasto Napoletano: Tomates assados na brasa, caponata, finas fatias de berinjela e abobrinha grelhadas com azeite extra-virgem, alho, orégano e especiarias;
Bruschette:
– Tradizionale: Tomate fresco temperado com azeite, manjericão e toque de alho;
– Carciofi: Creme de alcachofrinha assada na brasa;
Salada:
– Milano: Folhas verdes, tomates assados na brasa, aspargos, azeitonas pretas e pinoli ao molho de limão-siciliano, azeite e sal
Pizzas:
– La Vera Napoletana: Fatias de alho sobre molho de tomate fresco e folhas de manjericão;
– Carciofi: Corações de alcachofra assados na brasa dispostos sobre molho de tomate fresco;
– Napoli in Parigi: Shiitake, Shimeji, cogumelos paris e azeitonas pretas sobre molho de tomate fresco.
– Scarola Fresca: Escarola fresca preparada no azeite e alho com pinoli, uva-passa e azeitonas pretas sobre molho de tomate fresco;
Sobremesa:
– Delírio de Coco e Manga: Creme de manga fresca com um toque de gengibre coberto por espuma de coco;
– Tiramisù Vegano: Elaborado com crean chease vegano, cacau, massa dem glúten e calda de café.
Mais informações podem ser conferidas no site da pizzaria
Serviço:
Pizzaria Veridiana
Unidades:
– Higienópolis: Rua Dona Veridiana, 661 – tel: (11) 3120-5050
– Jardins: Rua José Maria Lisboa, 493 – tel: (11) 3559-9151
– Perdizes: Rua Turiassú 98 – tel: (11) 3862-8111 / 11 3807-6959
