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Entre os dias 11 e 18 de agosto, o Rituaali receberá a talentosa chef Anna Elisa de Castro, da N.O.S Escola e sócia do bufê 3 Na Cozinha, além da nutricionista Luna Azevedo, fundadora da clínica multidisciplinar Nutrindo Ideais e especialista em ortomolecular e fitoterapia….
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Com 10 opções salgadas e 1 doce, a temakeria Makis Place elaborou um cardápio especial para veganos. Tem rolinho primavera (recheio de legumes), Vegan Roll (shimeji, abobrinha, cebola e creme vegano), Makis Burger Vegan (tofu, shimeji, edamame e molho especial),…
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O evento contará com muita música em homenagem ao dia Internacional do Rock, além de comida vegana
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Novos sabores veganos estão disponíveis no cardápio
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Um livro de receitas mediterrâneas, com toques da culinária brasileira, ilustrado, repleto de fotografias e pensado especialmente para a cozinha vegana. Esse é o novo projeto de Rita Taraborelli, cozinheira e ilustradora, que descobriu-se vegetariana e passou a se aventurar…
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Localizado em Penedo (RJ), a poucas horas de carro do Rio e de SP, o Rituaali Clínica & Spa é um centro de saúde e bem-estar, com hotelaria cinco estrelas e gastronomia vegana, cuja filosofia é baseada na Medicina do Estilo de Vida,…
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O evento acontecerá todos os finais de semana de junho e terá arrecadação de ração e cobertores para animais em situação de rua
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Coordenado pela nutricionista Luna Azevedo, o curso de Pós-graduação Lato Sensu em Nutrição Vegetariana e Vegana da NutMed/UniRedentor surgiu com o objetivo de capacitar profissionais nutricionistas para a prática de atendimento de pacientes vegetarianos e veganos. Reconhecido pelo MEC, ele é o…
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A hamburgueria da capital paulista incluiu no cardápio o burger gourmet Superbom que se assemelha à carne bovina tradicional
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É uma ótima oportunidade para interagir com fabricantes e profissionais do setor, trocar experiências e debater assuntos relacionados ao desenvolvimento da área
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