A NotCo desenvolveu uma receita de mousse de avocado com chocolate feita com NotMilk High Protein. Além de saborosa, é uma ótima opção de sobremesa para quem não abrem mão de uma alimentação equilibrada. O NotMilk High Protein é um dos últimos lançamentos da marca. Sem adição de açúcares e fonte de vitaminas D e B12, ele conta com 15 g de proteína por embalagem.
Ingredientes
.250 ml de NotMilk High Protein Chocolate
.2 avocados
.30 g de chocolate em pó (70% cacau)
.50 g de agave (opcional)
.15 g de nibs de cacau
.20 g de chios de chocolate 70% cacau (opcional)
Modo de preparo
Coloque o avocado, o agave e o cacau em pó 70% em um liquidificador e misture em alta velocidade até ficar macio e homogêneo. Transferir para uma tigela, adicione os nibs de cacau e misture devagar. Em seguida, despeje a mousse em uma tigela ou potes de sua escolha e decore com os chips. Coloque para refrigerar por, no mínimo, 3 horas. Sirva gelado.
