Comandado pelos chefs Jun Hirooka e Marco Katsumi, que têm mais de 20 anos de experiência na gastronomia, o Ummi Sushi agora traz também opções veganas no menu, tanto para o delivery como no restaurante, localizado no bairro dos Jardins, em São Paulo (SP).
São diversas opções preparadas com muito carinho, técnica e repletas de sabor. Versões trufadas de berinjela e cenoura, aspargos, cogumelo shimeji e edamame estão entre os ingredientes que compõem o combinado vegano com 18 peças. No menu, há ainda as entradas com sunomono, raiz de bardana e edamame, que contemplam o público vegano.
Apostando na diversificação de sabores proporcionada pelos ingredientes vegetais, as opções surpreendem até mesmo quem não tem o estilo de vida vegano.
Para quem mora em São Paulo ou está de passagem pela cidade e quer provar uma culinária japonesa vegana de primeira, não pode deixar de conferir.
Ummi Sushi
Alameda Tietê, 184 – Jardins – São Paulo – SP
Terça a domingo: das 12h às 15h (almoço) e das 19h às 0h (jantar)
Reservas 11 93473-6078 | 3064-0075
Delivery pelo iFood: www.ifood.com.br/delivery/sao-paulo-sp/ummi-sushi-jardim-paulista/
