curiosidade

Confira a entrevista que a Revista dos Vegetarianos fez com a veterinária Sheila Waligora

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em Entrevistas

Aposta no tempeh

Supernutritivo e pouco conhecido no Brasil, o produto é o grande diferencial da empresa Mun Artesanal

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em Entrevistas

O mito da proteína

No início, ao adotar uma dieta vegetariana, parece que estamos remando contra a correnteza

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Agave

O agave pode ser usado no lugar do açúcar, mas mesmo sendo natural, é melhor não abusar

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em Receitas

Bolinhos de azuqui com amêndoas

Uma receita microbiótica muito fácil de preparar

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7 motivos para você comer brócolis

Além de fortalecer o sistema imunológico e os ossos, essa hortaliça é uma arma importante na luta contra alguns tipos de câncer

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Alfarroba

Geralmente, o ingrediente é usada como substituto ao chocolate por ter cor e consistência semelhantes

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Como germinar os alimentos

Entenda o que é a germinação, o que faz pelos alimentos e aprenda a fazê-la em casa

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Tempeh

Feito com soja fermentada, ele é uma das opções mais saudáveis dessa leguminosa

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em Receitas

Macarrão com brócolis e molho de gergelim

Aproveite os benefícios dessa hortaliça