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Receitas

Receitas Vegetarianas e Veganas. Para quem busca qualidade de vida e se preocupa com o futuro e bem-estar dos animais e do planeta.

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Espaguete integral mediterrâneo

A Barilla, líder mundial na produção de massas, ensina como preparar o seu saboroso Spaghettini Integrale Mediterrâneo com tomatinhos, brócolis e limão-siciliano. Uma “Dica de Chef”, ao preparar alguma receita, é pensar nas possibilidades de substituições, por exemplo: no Spaghettini Integrale Mediterrâneo…

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Receita de cheesecake

Confira a receita de cheescake criada pelo chef Felipe Torres da Rituaali Clínica & Spa. Ingredientes da massa. 1 colher (sopa) de farinha de linhaça . 2 xícaras de farinha de trigo branca . 1/2 xícara de farinha de trigo integral . 1…

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Colomba pascal com gotas de chocolate

Receita de colomba pascal criada pelo Rituaali Clínica & Spa. Confira! Ingredientes da massa . 2 xícaras de farinha de trigo (290 g) . 1/3 de xícara de açúcar demerara ou cristal (70 g) . 2 colheres (chá) de fermento biológico seco (7…

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Hambúrguer vegano de beterraba e feijão-fradinho

A beterraba é uma raiz de tom arroxeado e gosto levemente doce. Como aliada de uma alimentação saudável, é rica em vitaminas A, B, C e minerais como sódio, potássio, zinco, magnésio e ferro. Pode ser consumida crua ou cozida,…

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Maionese de berinjela

Aprenda como fazer uma deliciosa maionese de berinjela vegana. O molho pode ser combinado com diferentes alimentos, como pão, sanduíche, saladas e vegetais grelhados. A receita é uma dica da empresária Amélia Whitaker e do Quitanda, mercado de produtos frescos…

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Trufa da felicidade

Além de fácil e rápida de preparar, esta trufa de tâmaras é muito saudável. Veja a seguir como preparar esta receita enviada pela nutricionista Aline Quissak. Ingredientes. 10 tâmaras jumbo. 2 colheres (sopa) de cacau em pó. 1 colher (sobremesa)…

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