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Receitas Vegetarianas e Veganas. Para quem busca qualidade de vida e se preocupa com o futuro e bem-estar dos animais e do planeta.
Receita do chef Ricardo Albuquerque, do hotel Golden Tulip Natal Ponta Negra. Ingredientes da massa:. 400 g de farinha de trigo (e mais o quanto baste para abrir a massa). 170 ml de água morna . 10 g de sal. 20 ml…
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Confira a receita da jacalhada criada pelos chefs Celso Fortes e Michelle Rodriguez da rede Açougue Vegano. Ingredientes:. 3 colheres (sopa) de óleo. 1 cabeça de alho amassada. 1 cebola picada. 1 tomate picado. 500 g de jaca desfiada . 250 g de…
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Confira a receita de feijão-branco com abóbora e alho-poró criada pela rede de restaurantes Água Doce. Ingredientes . 1 xícara de feijão-branco cozido com grãos inteiros e al dente . 1 xícara de abóbora moranga cortada em cubos médios . 1 xícara de…
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Confira a receita da coxinha de tomate com recheio de carne de soja criada pela Coxinharia D.N.A.vegetal™. Ingredientes da massa. 800 ml de água fria. 20 ml de azeite de oliva extravirgem . 5 tomates grandes orgânicos higienizadas com casca. 550…
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Confira a receita da torta ratatouille criada pela rede de restaurantes Água Doce. Ingredientes da massa. 1 xícara de batata-inglesa cozida e amassada . 2 colheres (sopa) de farinha de linhaça dourada . 3 colheres (sopa) de farinha de grão-de-bico . ½ colher (chá)…
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A Barilla elaborou uma receita nutritiva e saborosa: a salada de risoni com vegetais grelhados. É um prato equilibrado e prático, e oferece a combinação de deliciosos vegetais frescos grelhados e um toque de limão. Usando ingredientes práticos e fáceis de…
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O pão sueco é ideal para consumir no verão. Confira a receita criada pela padeira Adriana Aranha da Tritucum Panificação. Ingredientes: Modo de preparo:Incorpore todos os ingredientes e, no caso do leite de amêndoas, junte aos poucos até dar uma…
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Também conhecido como brócolis rabe, rapini, raab, brócolis de primavera ou nabo italiano, o Cime di Rapa é um vegetal de origem mediterrânea, cultivado no Sul (91,8%), Centro (7,8%) e Norte (0,4%) da Itália, sendo a Puglia é a principal região produtora,…
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