A chef Iracema Bertoco, do Centro Europeu (www.centroeuropeu.com.br), uma das principais escolas de gastronomia do Brasil, preparou uma receita deliciosa e cheia de benefícios para a saúde: Falafel assado com molho de tahine. Feita a base de grão-de-bico, a receita…

Um prato típico na versão vegana

Uma receita que vai te surpreender