No dia 25 de janeiro, a série QUERO SER VEG, com a atriz Mayana Neiva, estreia na TV Brasil. São cinco episódios de 26 minutos sobre o veganismo e os mitos relativos à alimentação baseada totalmente em vegetais. O público…
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O VegFest 2024, um dos maiores e mais esperados eventos veganos das Américas, retorna com uma edição que promete surpreender ainda mais. Entre os destaques estão a presença das principais empresas do segmento plant-based do Brasil, além de organizações nacionais…
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Para qualquer ocasião, a massa é um tipo de preparo assertivo. Com o Penne, por exemplo, é possível incorporar molhos variados. Para sair do comum, a Adria sugere esta receita com mix de cogumelos. A mistura de cores e sabores…
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Gabrielle Aragão mostra sua mais recente criação gastronômica: a receita vegana do Bolo Mousse de Chocolate, que mistura ingredientes comuns com outros nem tão utilizados, como é o caso da tâmara. A tâmara possui uma característica marcante que é o…
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Por Natalia Rafaela Marzola Leite, médica CRM-PR 49183 pós-graduada em Nutrição e Medicina Vegetariana pela SVB para Escola de Nutrição Com o crescente número de pesquisas demonstrando os benefícios de uma dieta baseada em plantas, tanto para a saúde das…
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O chef e influenciador Renato Caleffi ensina como preparar um molho salgado de cacau. O Cacau Ativado da Floresta foi escolhido para ser usado nesta receita por ser proveniente da agricultura regenerativa e de extrativismo sustentável, que beneficia a floresta…
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No centro da batalha pela preservação ambiental, o Instituto Libio de Proteção à Natureza emerge como uma força dedicada a evidenciar a gravidade do tráfico de animais silvestres e seu impacto devastador na biodiversidade. Fundado em outubro de 2020 por…
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A Fazenda Futuro lançou recentemente seu novo hambúrguer Futuro Burger 4.0, que chega na versão tradicional ou defumada e que, segundo a marca, é o resultado de 4 anos de inovação e um passo à frente em relação ao seu…
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A Vivenda do Camarão apresenta um projeto especial para 2024. A iniciativa consiste em experimentar duas receitas preparadas com os molhos tradicionais da Vivenda, mas com ingredientes 100% vegetais, excluindo, assim, a presença de proteína animal em sua composição. Os…
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A Baked Potato acaba de lançar duas novas opções veganas: Batata Curry Veggie com Chips de Banana e Prato Curry Veggie com Chips de Banana. Essas inovações são parte integrante da campanha “Sabores do Verão”, da Baked Potato, apresentando criações leves…
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