Receita de colomba pascal criada pelo Rituaali Clínica & Spa. Confira! Ingredientes da massa . 2 xícaras de farinha de trigo (290 g) . 1/3 de xícara de açúcar demerara ou cristal (70 g) . 2 colheres (chá) de fermento biológico seco (7…
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Por Valkiria Assis, nutricionista, pesquisadora e colunista da Escola de Nutrição O vegetarianismo não é uma dieta da moda. É um estilo de alimentação que exclui carnes e outros alimentos de origem animal por motivações éticas, ambientais, religiosas, saúde, entre…
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Com objetivo de atrair um público que busca uma alimentação balanceada e saudável com a preocupação de diminuir o consumo de proteína animal, o Divino Fogão fechou uma parceria com a foodtech N.OVO, empresa pioneira no Brasil ao produzir e…
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A beterraba é uma raiz de tom arroxeado e gosto levemente doce. Como aliada de uma alimentação saudável, é rica em vitaminas A, B, C e minerais como sódio, potássio, zinco, magnésio e ferro. Pode ser consumida crua ou cozida,…
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Lançada pela Veganuary, a campanha #SalvemosAsGalinhas tem como objetivo mostra as condições brutais em que essas aves vivem na indústria e incentivar as pessoas a seguirem uma alimentação baseada em vegetais. A iniciativa, que vai até o dia 10 de…
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A Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB) reconta, no emocionante e explicativo curta-metragem Órfãos do Leite, a difícil realidade vista na Fazenda Água Sumida, no município de Brotas (SP), onde centenas de búfalas foram encontradas pela polícia agonizando de fome e sede,…
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A Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB) dá a largada no novo mês com uma proposta acolhedora e atual convidando milhares de pessoas a passarem o mês de abril sem nada de produtos de origem animal, como carne, leite e seus derivados…
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Pioneira no conceito de doces 100% veganos e saudáveis, nesta Páscoa, a Cacau Vanilla preparou uma variedade de combinações deliciosas de recheios de ovos, além de coelhinhos, ovinhos e trufas. A Cacau Vanilla prioriza o uso de alimentos naturais, ricos em…
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Aprenda como fazer uma deliciosa maionese de berinjela vegana. O molho pode ser combinado com diferentes alimentos, como pão, sanduíche, saladas e vegetais grelhados. A receita é uma dica da empresária Amélia Whitaker e do Quitanda, mercado de produtos frescos…
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Comandado pelos chefs Jun Hirooka e Marco Katsumi, que têm mais de 20 anos de experiência na gastronomia, o Ummi Sushi agora traz também opções veganas no menu, tanto para o delivery como no restaurante, localizado no bairro dos Jardins,…
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